Горбуша в соево-винно-уксусном маринаде под овощами
Опубликовано: 13-04-2015, 02:04
Ингредиенты:
Филе 1 горбуши,
1 пачка замороженной стручковой фасоли(450г),
2 средние помидоры,
3-4 ст.л.майонеза,
1 головка красного лука,
соль и перец по вкусу,
3 ст.л. соевого уксуса,
1с.л. винного уксуса.
Как готовить:
Филе горбуши порезала на 6 частей.
Лук порезала кольцами.
Все куски равномерно перемешать с маринадом.
Оставить на 1-2 часа.
Потом выложить фольгу в форму.На нее нашу рыбу без рассола,но с луком.
Смазать майонезом.
Выложить сверху слой стручковой фасоли.
Потом слой помидор и опять майонез.
Плотно завернуть в фольгу.
Отправить на 20мин в духовку при 180градусах.
Потом я вынула и посыпала сыр+укроп.Включила гриль и зарумянила сыр(примерно 7-10мин).
Угощайтесь!!!