Котлетки из сёмги с творогом и рисом "Для доченьки"

Ингредиенты:

700 г сёмги

1 яйцо

100 г варёного риса

150 г творога 5 %

1 большая луковица

зелень сушёная или свежая

2 кусочка белого хлеба без корочек, вымоченных в молоке

панировочные сухари

Как готовить:

Сёмгу пропустить через мясорубку вместе с луком и хлебом. В фарш добавить творог, рис, зелень, посолить, поперчить, вбить яйцо. Всё хорошенько перемешать.

Сформовать из фарша котлетки и запанировать в сухарях, обжарить на сковороде в масле.

Очень простой и быстрый рецепт! Получается очень вкусно! Дочка рыбные котлетки просто обожает! Правда, не только она!