Форель Клавдия Егоровна

Ингредиенты:

форель (целая)

оливковое масло

зелень

перец

лимон

Как готовить:

Форель очистить от внутренностей. В миске смешать оливковое масло, перец, соль, зелень, лимон, порезанный дольками. Лучше руками размять смесь (как жмут капусту)

смазать смесью рыбу снаружи, оставшиеся зелень и лимон положить внутрь.

Поставить блюдо в разогретую духовку и выпекать минут 20-30 до готовности при температуре 220.

сфотографировать уникальное выражение лица рыбы и приступать к трапезе.

Очень быстро, полезно и вкусно!