Морской язык запеченный в фольге
Опубликовано: 31-08-2015, 17:57
Ингредиенты:
филе морского языка (500 гр.),
картофель 7 шт.,
лук репчатый 1 шт.,
майонез,
смесь из приправ разных перцев(молотые черный и красный перцы, сушеный барбарис, куркума)
у меня восточная смесь.
Как готовить:
филе нужно разморозить и нарезать крупными кубиками примерно 2х2 см, картофель очистить, нарезать кубиками 1,5х1,5 см, нарезать лук. Все перемешать, добавить майонез и специи. Совет: с майонезом получается нежнее, так что добавляйте побольше, примерно 5-7 столовых ложек. Затем выкладываем на фольгу, заворачиваем и ставим в духовку (200-220 град.) и до готовности минут 40, если картофель готов, то рыбка уже тоже.
Готовится очень просто, получается очень вкусно и сытно. Специи можете выбрать на ваш вкус.