» » Запечённая рыба с пряными травами

Запечённая рыба с пряными травами

Запечённая рыба с пряными травами

Ингредиенты:

150 г филе белой рыбы (у меня филе морского окуня)

300 г картофеля

2 помидора

1 головка репчатого лука

1 ч л прованских сухих трав

1 ч л лимонного сока

1 ч л оливкового масла

соль

 

Как готовить:

Картофель отварите "в мундире", охладите и очистите.

Картофель нарежьте тонкими кружочками.

Томаты вымыть и также режем кружочками.

Репчатый лук чистим и режем полукольцами.

Прованские травы смешиваем с лимонным соком и оливковым маслом.

Противень закрываем кусочком пергаментом, на него выкладываем картофель, лук, помидоры. Солим.

Сверху выкладываем рыбу и поливаем приготовленным маслом с травами, приправляем солью..

Из пергамента складываем конверт и запекаем 20 минут при 175 градусах.

Очень вкусная рыбка получилась. Естественно я готовила нам на двоих, увеличив порцию и соответственно время запекания до 35 минут. Количество помидор я не увеличивала, т к сын их признаёт только в свежем виде. Итак все они оказались у меня в тарелке... Угощайтесь!

Запечённая рыба с пряными травами
Запечённая рыба с пряными травами
Запечённая рыба с пряными травами
Запечённая рыба с пряными травами
Запечённая рыба с пряными травами
Запечённая рыба с пряными травами
Запечённая рыба с пряными травами

Рекомендуем

Форель в лаваше
Вторые блюда, Блюда из рыбы, Рецепты за 90 минут, Армянская кухня
Форель в лаваше
Киш лососем
Вторые блюда, Блюда из рыбы, Рецепты за 45 минут
Киш лососем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх