» » Горбуша запеченная с картошкой в карри

Горбуша запеченная с картошкой в карри

Горбуша запеченная с картошкой в карри

Ингредиенты:

горбуша филе 300-400 гр.

картофель 3-4 шт. средних

сметана 1,5 ст.л.

соевый соус 10-15мл.

лук-1 шт.

карри(порошок) 1ч.л.

сыр мягкий -100гр.

 

Как готовить:

1. горбушу порезать на порционные кусочки и залить соевым соусом что бы слегка плавала. оставить мариноваться.

2. тем временем порезать картошку кружочками(не очень толсто но и не очень тонко)

3. порезать лук полукольцами

4. противень смазать маслом.разложить картошку ровным слоем,с горбуши слить соус который рыба не впитала и полить им картошку.засыпать луком убрать в горячую(180 градусов)духовку на 10 минут.

5. натереть сыр на терке,я предварительно замораживаю немного так тереть проще.

6. в пиале смешать сметану и карри, разбавить 0,5стакана воды.

7. достать противень из духовки залить картофель сметанной, разложить сверху равномерно рыбу посыпать тертым сыром.

8. выпекать до полного испарения жидкости и готовности картошки в моей духовке понадобилось 20 минут.

горбуша запеченная с картошкой в карри
горбуша запеченная с картошкой в карри
горбуша запеченная с картошкой в карри
горбуша запеченная с картошкой в карри

Рекомендуем

Карп-белка
Вторые блюда, Блюда из рыбы, Рецепты за 60 минут, Китайская кухня
Карп-белка

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх