Кольраби фаршированная морепродуктами и домашним сыром

Ингредиенты:

Кольраби – 2 шт.

Морской коктейль – 300 г

Домашний сыр – 500 г

Перец чили – 1 шт.

Имбирь свежий – 3 см

Соевый соус «KIKKOMAN» - 4 ст л

Соль по вкусу

Сыр твердый – 20 г

Как готовить:

Кольраби вымыть и вычистить изнутри, оставив стенки толщиной 0,5 см.

Отложить 2 чайные ложки домашнего сыра и смешать их с натертым твердым сыром.

Перец чили мелко нарезать, имбирь натереть на мелкой терке.

Смешать оставшийся домашний сыр, морепродукты, соевый соус, чили и имбирь, если надо посолить.

Начинить полученной массой кольраби.

Поместить начиненную капусту в глубокую форму, накрыть фольгой и запекать при 200 градусах 30 минут.

Затем фольгу снять, выложить сверху сырную массу и запекать еще 15 минут.

Подавать горячим.