Куриные желудки с луком и соевым соусом

Ингредиенты:

1 кг куриных желудков

2 головки лука

5 зубчиков чеснока

1 куриный кубик

3 ст. ложки соевого соуса

растительное масло

красный перец

соль

зелень

Как готовить:

Желудки отварить в подсоленной воде минут 30.

Лук мелко порезать и обжарить.

Отваренные желудки порезать.

Куринный кубик растворить в стакане кипятка.

К луку добавить желудки, бульон, тушить минут 30.

Порезать чеснок.

Добавить чеснок, соевый соус,красный перец.

Тушить еще минут 15.Посыпать зеленью.

Любимое блюдо моего мужа.