Гречка с печенью в горшочке

Ингредиенты:

Печень говяжья-400 гр

Лук репчатый (средняя головка) — 1 шт

Крупа гречневая — 1 ст

Бульон — 250 мл

Сметана — 100 мл

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Лавровый лист — 3 шт

Масло растительное (для обжарки печени)

Как готовить:

См.пошаговые фото