Куриное филе запеченное с фруктами

Ингредиенты:

700 г куриных грудок (филе)

2 яблока

2 груши

250 г зеленого винограда

100 г тертого сыра

100 г майонеза

1/3 стакана белого сухого вина

1,5 столовых ложки лимонного сока

1 чайная ложка карри

соль, перец

Как готовить:

Куриное филе порезать небольшими кусочками. Положить в форму для запекания, полить лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать карри, перемешать и оставить на 30 минут.

Яблоки и груши очистить от кожицы, удалить семечки и нарезать тонкими ломтиками.

Виноград разрезать вдоль пополам. При необходимости удалить косточки.

На курочку положить яблоки, затем слой груш и на груши - виноград срезом вниз.

Посыпать тертым сыром, сделать сеточку из майонеза.

Аккуратно, по краю, налить вино.

Запекать при 180 градусах примерно 35 минут.

Курочка вышла сочная, нежная, ароматная и даже изысканная! Ужин удался.