Куриные крылья-барбекю

Ингредиенты:

куриные крылышки - 12 шт.

для маринада:

1/2 стакана раст. масла

3-4 зубчика чеснока

1/2 шт. сладкого перца

маленький пучок петрушки

2 ст.л. винного уксуса

1 ст.л. бальзамического уксуса

1 ч.л. зернистой горчицы

Как готовить:

Перец, петрушку и чеснок измельчить, смешать со всеми остальными ингредиентами маринада.

Куриные крылышки вымыть, обсушить, поместить в миску, залить маринадом и оставить мариноваться на несколько часов.

Вынуть крылышки из маринада, поместить на решетке, посолить и запекать на углях, периодически поворачивая до готовности.

Этот маринад хорошо подходит не только для куриных крылышек, но и для любых куриных частей.
Попробуйте и убедитесь сами.