Куриная грудинка с соусом гаспаччо

Ингредиенты:

4шт.куриного филе

Соус:

2 помидора

0,5ст.измельченных огурцов

1 зеленый перец

1зубок чеснока

1 маленькая луковица

3ст.л.оливкового масла

2ст.л.сока лайма

2ст.л.измельченной петрушки

табаско(пару капель)

соль,перец

Как готовить:

Филе нарезать на 2-3 куска.

Антипригарную сковороду накалить и обжарить(без масла)на сильном огне грудку по 4-5минут с каждой стороны.

Соус:

Очищенные овощи измельчить в блендере.Добавить масло,сок,табаско,соль и перец.Хорошо перемешать.

Куриное филе подавать с соусом.

Очень простое и вкусное блюдо.Особенно подходит тем,кто на диете.
У меня "Гаспаччо"получился зеленым.