Курочка с китайскими нотками

Ингредиенты:

куриное мясо 250-300г

пекинская капуста 1 головка

3-4 стебелька зеленого лука

3 зубчика чеснока

шампиньоны 300г

зеленый горошек 0,5 стакана

1 ст л крахмала

соль

Как готовить:

Куриное мясо отварить, бульон оставить (пригодится).

Листья капусты нарезать поперек.

Грибы порезать тонкими ломтиками.

Грибы слегка обжарить.

К грибам добавляем мелко порезанное куриное мясо, чеснок, горошек, капусту, лук. Помешивая, обжариваем слегка. Продукты должны остаться довольно твердыми.

Крахмал разводим в 0,5 стакана холодной воды (100мл). Вылить в сковороду крахмал, мясной бульон.

Тушить 5-10 минут.

В этот раз вместо зеленого лука я добавила зелень чеснока.
Подавала со спагетти. Рис люблю не очень. Недавно слышала по телевизору, что по одной из версий спагетти придумали в Китае.