Котлеты по-киевски

Ингредиенты:

2 грудки цыплят,

50г сл.м.,

5 веточек укропа,

4 зубчика чеснока,

1 ч.л. паприки хлопьями(сушеного болг.перца),

соль и перец по вкусу,

панировочные сухари-2 горсти,

2 яйца.

Как готовить:

В размягченное масло добавить укроп,порезанный чеснок и паприку хлопьями.

Перемешать и слепить шарики.

Куриные грудки хорошо отбить и посолить.

На середину каждой положить по шарику.

Свернуть конвертом.

Обмакнуть сначала в яйцо-потом в сухари и повторить еще раз.

Жарить до готовности по 10 мин с каждой стороны.

Я подавала с картофельным пюре и свежим огурчиком.

Угощайтесь!